云南省农业科学院茶叶研究所编:《云南茶叶》(2022年·一卷)
本书介绍了云南茶叶的科技知识、科研成果,既是对茶叶科技知识的回顾、总结,又是最新茶叶科技成果的发表平台,方便爱茶人士查看阅读茶叶相关最新知识。2022云南茶叶(二)卷作为云南茶叶科研...
黄桂枢主编:《中国普洱茶文化研究——中国普洱茶国际学术研讨会论文集》
本书收入论文共42篇。包括《普洱茶文化与云南经济》《普洱茶与少数民族》《普洱茶在台湾的传播与发展》《云南普洱茶品质与化学成分关系的初步研究》《云南普洱茶及其在世界茶史上的地位》等。